這是一篇拖了很久的食記~~~~~
從2014/11/22吃完一直到現在才寫唷
首先要謝謝noreg！！
他為了我生日認真的找到這間超棒的餐廳，還秘密計畫，
一直到生日當天進來之前我都還不知道要吃什麼...
首先要講的是，價錢真的有點高 
但是！！！真的是我吃過最好吃的餐廳耶，超級，一百萬分好吃的啦XD
以下先從環境開始介紹
這天沒有帶相機來，都是用手機拍的，畫質不夠好請多多見諒 >"<
這邊就簡單帶過，環境設計跟菜單都滿有質感的
然後我們剛好坐吧台，就是可以看到部分料理過程的地方
雖然這個烤台就在我們正前方，但是有玻璃隔著，一點都不會熱喔！
先從沒什麼特別印象的菜色介紹起XD 然後越下面就是覺得越好吃的囉～
我們看了菜單有點無頭緒，所以決定自己點幾樣喜歡的菜，然後把剩下的預算金額交給店員幫我們配
不過經過這次經驗之後我們就知道下一次要點什麼啦！！可以自己配喜歡的了！！
忘記叫什麼的鴨胸 (招待)
本來在猶豫要不要點這道，後來還是沒有放入名單中
店員貼心的招待，讓我們能嘗嘗看味道～
現榨葡萄柚汁&荔枝沙瓦 (招待)
本來沒打算點飲料，謝謝店員招待我們一人一杯 
TOP和牛 (招待)
抱歉，真的沒什麼特別的記憶點，就是牛肉，可能是好吃的牛肉吧(咦
因為剛好中午吃了牛排的關係，那天晚上去有交代不要幫我們配太多牛肉，
結果除了我們自己點的金磚牛舌之外還是有一道招待跟一道配的是牛肉QQ
而且先上的金磚牛舌真的太強大了，對於這道就沒什麼印象囉
嚴選牛小排佐松露鹽$420 (店員配)
這道稍微比較有印象，外層沾上松露鹽配上恰到好處的牛小排，別有一番風味
雖然我還滿喜歡松露鹽的味道，但給我選的話我寧願換成下面兩百多的菜色多點兩份XD
可能是當天吃的牛肉真的太多了，抱歉啦
虎斑大蝦$280/1隻 (自點)
不知為何衝動的點了兩隻虎斑大蝦，總共$560
就是肉比較多的大蝦子，沒有什麼過多的調味，可以自己擠上檸檬
但我們兩個只有笨拙的舌頭，感覺不到特別鮮甜的味道
現在回想起來，如果再去的話還真的不會特別想點這道
想嘗試的話建議點一隻分食就好，把扣打留給下面那些超級美味的料理吧！
----------以下是下次去，會想再點一次的分隔線----------
炒法式烏龍麵$230(自點)
適合吃飯一定要有主食的朋友！！點這道就對了！！
記得這道好像是最後上的一道菜，真是完美的ending
我個人超級喜歡他的白醬配上烏龍麵Q彈的口感啊
明太子雞腿排$260(自點)
超級喜歡上面的明太子醬，加上多汁的雞腿排，根本就是絕配！！
而且大口吃肉很有滿足感啊～
(雖然每一口放進嘴裡還是覺得很珍貴的細細品嘗啦XD)
----------以下是下次去，絕對會再點一次的分隔線----------
其實接下來每道菜根本就不分軒輊囉！所以是照上菜順序排列
根本就每一道都會想再吃一次，必點的料理，吃不到會可惜啊！！！！！
生蠔香檳戀曲$260/1杯 (自點)
noreg心目中的第一名
其實這道是整頓飯第一道上的菜，非常有趣又極美味～
店員端上來後，會拿出一個沙漏，告知你要等沙漏流完之後才能食用，而且還分三個步驟
1.先喝一口香檳 2.再喝一口香檳 3.把香檳跟生蠔吃掉！
其實我不小心吃太小口，所以最後把生蠔分成了幾口吃掉啦
我們一人點了一杯，超級難忘那生蠔肥美鮮甜的滋味啊 
生蠔真的超大顆超飽滿的唷！！！！！
雖然歸類為必點，不過酒量不好的朋友實在要斟酌，不要第一道菜就醉了XD
因為後面還有很多美食啊！醉了就不知道自己吃到什麼，那就太可惜了～
金磚牛舌1/2份$290 (自點)
這是半份唷！！因為我們只有兩個人，所以一人一塊也剛剛好
印象中的牛舌都是燒烤店那樣薄薄圓圓一小片的，第一次看到這樣厚實的牛舌，有驚訝了一下～
吃下口之後更是震驚，真的是超！！！級！！！好！！！吃！！！啊！！！
Q彈有勁又香甜的金磚牛舌
天哪，到底是怎麼把牛舌弄得這麼好吃的啊！？
每次我跟noreg回憶起來都會忍不住"噢~~~"然後開始分泌口水XD
除非你不吃牛，不然不點這道真的就太可惜了，我完全願意把虎斑大蝦的扣打移到金磚牛舌這裡啊！
(noreg補充:obey是超級蝦蝦控！還願意把扣打移到牛舌！就知道這牛舌有多好吃了啦！！！！！)
海膽干貝佐魚子醬 $220 (自點)
obey心目中的第一名
說實在的...我們不小心只點了一道這個兩人分食，要搥心肝了啦 > <
這是完全適合一人吃一份的超級美味啊！！(唉呀給我吃五份我也不會膩啦)
鮮甜的海膽與鮮甜的干貝，吃完之後根本唇齒留香，久久不能散去
絕對是最讓我朝思暮想的一道菜！！ 
我們以前有次到宜蘭吃了廉價的現剖海膽，
跟頂焰比起來，宜蘭的海膽根本有種"這是什麼啊"的感覺XD
這真的是我吃過最好吃的干貝、最好吃的海膽了啦！！！！！
厚，每次看到照片都好想再吃一次，真是不知道還能到哪找這麼好吃的海膽跟干貝了～
跪求推薦啊(哭)
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謝謝noreg帶我來吃史上最棒的生日大餐
留下了超級完美、美好的慶生回憶
也謝謝頂焰提供這麼美好的食物，完全讓人回味無窮啊～
店家名稱：頂焰Top fire精肉小酒館
地址：台北市松山區市民大道四段219號
營業時間：17:30 - 01:00
連絡電話：02 2579-6677
店家網頁：https://www.facebook.com/Topfire2013
[by obey]
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