這間順億鮪魚專賣店,分店還滿多的!但我們以前沒留意過,第一次來嘗試
其實之前我們就爬過網路上的文章,評價還滿兩極的,尤其是ptt上面不推的較多
今天正好不知該吃什麼在四處晃,騎到門口時發現還滿多人的,就來試看看囉!!
我們沒拍環境的照片,不過整體來講還滿乾淨的,進場時服務生會帶位,但點餐是自行到櫃台點唷
先來幾張菜單照,看看他們賣些什麼吧~
(圖多 想看實體請快速往下滑)
這是我們今天點的,脂丼、舞鶴、鮪魚味噌湯各一
沒有加收一成服務費,所以像點餐、拿餐具、倒茶續湯都是自己來的喔!
ㄇ
首先上了湯,蔥花很多,我們都很愛蔥花,可惜自助續湯的部分就沒有提供蔥花了
湯裡的魚肉有好幾塊,不算少,應該也是續湯就沒有了,但還滿好吃的,不會乾柴難以入口
雖然一碗$30,但我們其實喝了還滿多碗,倒也不覺得太貴 (也可能是主食都是冷的關係所以一直喝啦XD)
接著是noreg點的脂丼($288),有先問過服務生,沒記錯的話是說裡面的生魚片接近大脂
其實我們只有吃過像吃到飽或漁港小攤販的廉價鮪魚生魚片,對於什麼大脂、小脂的分類更是毫無頭緒
本來還在猶豫是不是要點$160的鮪魚丼飯,後來覺得反正都難得來了,就嘗試看看吧!!
(菜單圖 脂丼近照)
總共六片生魚片,還有一些切成小丁的生魚,配上一些菜,個人認為是比菜單上的照片好看啦
有點怕會踩雷的我們,抱著既期待又怕受傷害的心情吃下第一口生魚片.....
很!好!吃!耶!
大概是我們吃廉價吃慣的關係(噗),第一次嘗到這樣好吃的鮪魚生魚片XD
味道滿甘甜(是這樣形容嗎?),而且切得算厚的,卻不會太膩口
這邊的丼飯是醋飯唷!!而且煮得恰到好處~
以前吃過幾間台北熱門的生魚片丼飯,是熱白飯,剛好又很乾硬,總是覺得難以下嚥
雖然看過丼飯是熱飯、散壽司才是醋飯的說法,但我個人還是偏愛醋飯阿,超合我胃口的!!
接下來是我點的鮪盛合舞鶴($220)
總共有十貫壽司,其實我們看不出裡面有哪些種類啦,菜單也沒寫
不過幾種一人前壽司裡面看起來這個挺不錯的,價錢又能接受,就點看看囉
(菜單圖 鮪盛合舞鶴近照)
三貫鮪魚軍艦、三貫口感跟脂丼滿像的、兩貫炙燒握壽司、兩貫不知道是什麼(?)
跟脂丼的生魚片口感很像的那三貫,好吃的程度就不用再重複了
而鮪魚軍艦我也覺得相當好吃,看起來跟$120的鮪魚蓋飯是一樣,那我下次會選擇鮪魚蓋飯
而炙燒跟不知道的這四貫,可以說是毫無記憶點,也可能是其他的太好吃的關係啦XD
雖然說不上難吃,不過就是不會想單點來吃,勉強當作填填肚子組合還可以
店內還有茶包可以泡熱茶唷!
因為我們用完餐時才泡茶,所以沒拍到照片,是用紙杯裝的,有飲水機
不過個人覺得改成一般日式料理店有的茶杯感覺會更好一些 (像爭鮮也是用茶杯)
也可能是人手不足怕忙不過來的關係啦~
那天去的時候根本碗盤堆滿收餐口,好像忙到沒有辦法馬上洗
然後針對網路上評價比較差的兩點,也許是我們運氣好跟嘴拙,不覺得是這間店的缺點
1.服務生態度差? 剛好我們沒遇到對我們態度差的服務生耶!!
因為免收服務費,我們就不計較太多細節,不要擺臭臉或太兇都可以接受阿
我們遇到的服務生雖然不到非常親切,但也不會態度不好,今天客人多,很忙也沒臭臉給我們看
不知道是店家有再教育所以有所改善還是我們運氣好?
2.生魚片沒退冰? 這點我覺得... 是事實,有些人會覺得太冰了而印象差
但是!!我們剛好都覺得冰冰的口感不錯耶XD
放久了退冰之後回到室溫我反而覺得沒那麼喜歡
也可能是我們對於美食的品質比較沒那麼刁鑽,不太懂吃吧T_T
另外補充我們覺得是小小缺點的部分
來的時候已經七點半了還是很多客人,服務生有先告知因為現在人多所以餐點要等約十分鐘
等十分鐘這部分有先告知所以覺得OK
但等了十幾分鐘後第一道上的是湯... 是覺得如果可以的話,早點上湯會比較好啦
畢竟客人就可以邊等邊喝,不怕肚子餓,還可以續湯,喝到主食來了為止(誤)
還有今天看到還滿多客人帶小孩來聚餐的,
雖然不能算是店家的錯誤,但小孩在餐廳內尖叫、打鬧、跑跳,確實拉低了用餐的品質
店員送餐或客人續湯走動時,若有小孩走道上玩鬧,說實在是有些危險
如果能夠適時提醒一下帶小孩的家長,不要造成別的客人的困擾會比較好
除此之外,這邊的鮪魚生魚片給我們的印象真是滿不錯的
真的是我第一次吃到這麼好吃的鮪魚生魚片唷!!(我原本覺得只有鮭魚生魚片是好吃的生魚片XD)
像以前在台北吃過金泰之類的,分量很大看起來很豐盛,但我對上面的生魚片根本沒什麼深刻印象
然後也在很多地方吃過鮪魚,都沒什麼特別的記憶點,但順億完完全全顛覆了我對鮪魚的看法!!
所以下次想吃生魚片又懶得往東港跑,這邊絕對是我們的好選擇唷~
(PS.在家的Obey媽看到我們打卡之後也忍不住到家附近板橋分店帶了一些外帶回家吃XD
之前有在板橋店吃過的她對順億的印象好像也滿不錯的唷!!)
店家名稱:順億鮪魚專賣店(屏東分店)
地址:屏東市自由路439號
營業時間:11:00-21:30 (近打烊時間只能外帶唷)
連絡電話:(08)738-0696
店家網頁:http://www.soonyi.com.tw/index.php (官網,內有菜單)
[by obey]
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